Pha Chế Cà Phê Kem Trứng
22/09/21
THÀNH PHẦN
| Cốt cà phê phin Lareen Snappy | 40ml |
| Lòng đỏ trứng gà | 2 quả |
| Mật ong (hoặc siro vani caramel) | 5ml |
| Rượu trắng (hoặc chanh) | 10 giọt |
| Đường hạt | 5gr |
HƯỚNG DẪN
B1. Sử dụng máy đánh trứng, đánh tất cả nguyên liệu (trừ cà phê) trong 5 phút cho đến khi hỗn hợp vàng óng, không còn bọt tăm.
B2: Đổ 40ml cà phê vào ly, rót hỗn hợp kem trứng lên trên
Lưu ý: Nên ngâm cà phê trứng vào bát nước sôi để không bị nguội, làm tanh kem trứng
COST: 10.700Đ
