Đặc sản Đà Lạt,cà phê arabica rang xay nguyên chất.

Cây cà phê từ lâu đời đã là cây trồng kinh tế của người dân Đà Lạt,bên cạnh đó là các loại rau hoa đặc sản của Đà Lạt.

Nhưng mãi đến bây giờ giá trị của cây cà phê vẫn dừng lại ở mức thấp và bà con nông dân bắt đầu thay thế bằng các sản phẩm nông nghiệp trong nhà kính.Tất cả đều có lý do của nó,thứ nhất văn hóa sử dụng cà phê của người việt Nam từ lâu đã được định hình bằng các sản phẩm cà phê trộn bắp,đậu nành và nhiều thứ khác(tỉ lệ cà phê rất ít) từ đó đánh mất đi sức tiêu thụ của cà phê ở thị trường nội địa.Thứ hai đó là công nghệ thu hoạch và chế biến thô của bà con còn sơ sài và không bảo đảm chất lượng nên giá cà phê xuất khẩu cũng thấp đi rất nhiều.

Là một quốc gia có trữ lượng cà phê lớn của thế giới nhưng cà phê nhập khẩu từ các nước khác của Việt Nam vẫn là con số đáng kể.Trãi nghiệm cà phê của các nước trên thế giới thì từ lâu họ đã thưởng thức cà phê đúng cách,những hạt cà phê được rang mộc hoàn toàn và giữ nguyên được những hương vị vốn có của nó.

Có một tin vui cho văn hóa sử dụng cà phê của người Việt là bên cạnh đó chung ta cũng thấy được giới trẻ người Việt đã  nhận thức đúng về cà phê và bắt đầu chuyển đổi sang sử dụng cà phê rang xay nguyên chất trong vài năm trở lại đây.

Là một quốc gia có trữ lượng cà phê lớn trên thế giới chúng ta phải cùng nhau phát triển thị trường tiêu thụ trong nước,truyền bá văn hóa sử dụng cà phê nguyên chất đến mọi người(tự lúc nào, người Việt Nam không còn nhớ tới mùi vị nguyên thủy của ly cà phê, cái vị không thực nồng, không thô bạo, nhưng dịu dàng lưu luyến, vị đắng dịu, chua thanh sâu lắng tự nhiên. Thay vào đó mọi người uống thứ thức uống có vị cà phê pha nhiều tạp chất có hại cho sức khỏe)

Đội nhóm Lareen coffee tự hào vì đã đóng góp một phần nhỏ sức lực để tạo dựng văn hóa sử dụng cà phê rang xay nguyên chất cho người dân Việt Nam,từ đó nâng cao giá trị cây cà phê giúp bà con nông dân ổn định cuộc sống và hơn nữa là giữ được màu xanh cho quê hương nói chung cũng như thành phố Đà Lạt nói riêng mà đội nhóm gọi đó là DALAT GREEN DREAM.